За Нас.
![](https://punchetata.com/wp-content/uploads/2018/09/frill-free-img.png)
![](https://punchetata.com/wp-content/uploads/2018/09/frill-free-img.png)
![](https://punchetata.com/wp-content/uploads/2021/03/parcelli.png)
![](https://punchetata.com/wp-content/uploads/2021/03/parcelli.png)
Нашата история
Нашите корени произлизат от далечната 1993 година в морска Арапя, където на малкия плаж на къмпинга се ражда ресторант Пънчетата. Във времето се доказва като място, където можете да се насладите на вкусна храна и добро обслужване в хармония с морето.
През 2018 година ресторант Пънчетата отваря врати и в гр. София. Идеята е да пренесем приятната атомосфера, вкусната храна и доброто обслужване.
Концепцията ни се базира на авторска кухня със сезонни предложения. Това ни позволява да използваме винаги пресни продукти и да предложим разнообразие от вкусове и аромати. При нас ще имате възможността да опитате модерна българска кухня с интернационален туист.
- Главен готвач
Шеф Атанас Балкански
Атанас Балкански е роден на 02.10.1993г. в гр. Пловдив и е второ поколение готвач в семейството си. Започва своето професионално развитие на 17 годишна възраст, като работи в редица ресторанти в страната. Завършва кулинарна академия HRC, трупа опит и работи в престижни ресторанти и хотели в Европа и САЩ. След завръщането си, той е неизменна част от екипа на ресторант Пънчетата, гр. София.
През 2020 година взима участие в реалити формата Hell’s Kitchen Bulgaria и завършва на почетното второ място.
![3Z2A9233 3Z2A9233](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/3Z2A9233-p8i6m8lnokuc96dv02evzgorw5cfb3nou1jzgry8sw.jpg)
![3Z2A9233 3Z2A9233](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/3Z2A9233-p8i6m8lnokuc96dv02evzgorw5cfb3nou1jzgry8sw.jpg)
![19.04.-09 19.04.-09](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/19.04.-09-scaled-pach8g1qv0b85yotcb90crr2d56td53hu959ifj8g8.jpg)
![19.04.-09 19.04.-09](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/19.04.-09-scaled-pach8g1qv0b85yotcb90crr2d56td53hu959ifj8g8.jpg)
![3Z2A7918 3Z2A7918](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/3Z2A7918-p8i6gzo3ivkv4lauyxckwr72kgymyhxq4my7vd3ibs.jpg)
![3Z2A7918 3Z2A7918](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/3Z2A7918-p8i6gzo3ivkv4lauyxckwr72kgymyhxq4my7vd3ibs.jpg)
![3Z2A7421 copy 3Z2A7421 copy](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/3Z2A7421-copy-p8i629j4gbf58iowyk6zugz3j5jmd7h43r0d7axjt4.jpg)
![3Z2A7421 copy 3Z2A7421 copy](https://punchetata.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/3Z2A7421-copy-p8i629j4gbf58iowyk6zugz3j5jmd7h43r0d7axjt4.jpg)