Приготвен на място хумус
150 гр.
6.50 €
Поднесен с мариновани маслини и чипс от арабски хляб
Домашно разбит тарама хайвер
150 гр.
6.50 €
Поднесен с препечен домашен хляб
Разядка с тиквички
150 гр.
6.50 €
Разядка с тиквички | копър | орехи | фермерски катък | поднесена с препечен домашен хляб
Глазирани моркови
250 гр.
7.00 €
Сотирани моркови с портокал и мащерка | крем от кашу | билкови трохи
Хрупкаво сирене
180 гр.
8.00 €
Пресносолно краве сирене в хрупкави кори | крем от кайсии | босилек | филирани бадеми
Калмари
220 гр.
9.50 €
Сотирани бейби калмари | млечен чеснов дип
Патешки сърца
200 гр.
9.00 €
Глазирани патешки сърца в азиатски стил | свежа салата от моркови | тиквички | краставица | сусам и джинджифилов дресинг
Качамак с телешко
180 гр.
11.50 €
Хрупкав качамак | дърпани телешки бузи | крем фреш с лайм | маринована кладница | пресен кориандър
Картофки „Пънчената“
250 гр.
7.00 €
Пресни пържени картофки с билки и шарена сол | еспума от сирене | балкански зрял кашкавал
Пукани люти чушки
100 гр.
3.00 €
С билкова марината | мед и моркови
